Colline Metallifere · Maremma

Grilli

La frazione del tortello maremmano, in piano tra il mare e le colline.

Grilli è una frazione del comune di Gavorrano, in Maremma Toscana, provincia di Grosseto: un paese di pianura, pratico e tranquillo, lungo la direttrice che collega Grosseto a Follonica. Un posto senza pretese e con un grande vanto gastronomico: qui si celebra ogni anno la Sagra del Tortello e del Maccherone Maremmano, organizzata dalla Pro Loco, che richiama buongustai da tutta la zona.

A tavola

Il tortello maremmano — grande, ripieno di ricotta e spinaci, condito col sugo di carne o di cinghiale — è il re della tavola, insieme ai maccheroni, alle grigliate e al pecorino. Cucina di festa e di famiglia.

Antica torre colombaia in pietra ricoperta di edera nella campagna di Grilli

Tortelli maremmani fatti a mano, la pasta ripiena tipica della Maremma Toscana

Vino e olio

Il comune di Gavorrano rientra nella zona del Monteregio di Massa Marittima DOC; intorno, la campagna maremmana alterna vigne, uliveti (olio IGP Toscano) e seminativi.

Le feste

La Sagra del Tortello e del Maccherone Maremmano è l'appuntamento identitario del paese; a pochi minuti, gli spettacoli del Teatro delle Rocce di Gavorrano e le feste della costa follonichese.

Distanze

Follonica (mare): circa 20 minuti · Grosseto: circa 25 minuti · Gavorrano: 10 minuti.